食材： 郫县豆瓣酱1勺、火锅底料 20克、基围虾100克 莲菜60克、土豆80克、泡发木耳 20克 芹菜 80克、菜花 60克、玉米 1根 鸡翅 6个、午餐肉 100克 做法 1、...
以下是一份麻辣兔肉酱料配方： 所需材料： 辣椒面： 100克 蒜末：30克 姜末：20克 豆瓣酱：50克 酱油：20毫升 料酒：20毫升 醋：20毫升 砂糖：30克 盐：适量...
麻辣牛大骨的做法： 1、牛排骨清水浸泡2小时，中途换水数次，滤清血水。 2、牛排骨入沸水锅焯水4-5分钟，捞起清水冲洗干净。 3.砂锅加大半锅清水，大火煮...
麻辣黄刺鱼是一道美味的川菜，下面是一种正宗的做法： 所需材料： 黄刺鱼：适量 干辣椒：适量 蒜瓣：适量 姜片：适量 葱段：适量 豆瓣酱：适量 食用油：适量...
用料：腐竹、花椒、干辣椒、粗辣椒粉、辣椒油、豆瓣酱、蒜蓉、麻辣汁、鸡汁、豆腐泡、生抽、盐、姜 1、热锅放油，然后将腐竹、花椒、工辣椒、麻辣汁、辣椒油...
用料：花椒、葱、姜、蒜，5克豆瓣酱，10克火锅底料，300ml清水。 做法： 1、锅中放入花椒、葱、姜、蒜，加入5克豆瓣酱，加入10克火锅底料，用勺子翻炒均匀，...
1、牛排骨清水浸泡2小时，中途换水数次，滤清血水。 2、牛排骨入沸水锅焯水4-5分钟，捞起清水冲洗干净。 3、砂锅加大半锅清水，大火煮沸。加牛排骨，调入料...
食材 主料 猪肉 500G 竹笋 250g 香菇 250g 辅料 盐 适量 郫县豆瓣酱 适量 葱 适量 姜 适量 白菜 适量 步骤 1、准备的食材忘记拍了，肉洗好后切片，坐锅烧热...
步骤/方式一 5、克葱，3克姜，3克蒜切好备用 步骤/方式二 20克五花肉切片 步骤/方式三 1、条鲤鱼处理干净，打斜刀 步骤/方式四 锅中放油，加30克辣椒，2克麻...
1、首先我们准备一条新鲜的草鱼，剪去鱼鳍刮去鱼鳞用剪刀剪开鱼腹，去除内脏鱼鳃和牙齿，草鱼的牙齿是腥味的一大来源一定要去除，然后把腹部的黑膜和身上的...
