步骤/方式1 羊肉按肉丝横断面切片 步骤/方式2 加蛋清和淀粉将切好的肉腌制一会儿。 步骤/方式3 木耳发好，菠菜和大葱切段，蒜和青椒切片备用，准备些姜粉 步...
第一道菜【回锅肉】 这道菜是我从小吃到大的，有生以来吃得最多的一道荤菜。 制作方法如下： 1、猪后腿肉洗干净，放入锅中，下入姜片，花椒粒，料酒，放半锅...
食材清单 白菜 350克 、 豆腐 半块 、 五花肉 160克 、 粉条 60克 、 葱姜蒜 适量 、 生抽酱油 1.5勺 、 蚝油 1勺 、 料酒 半勺 、 白糖 半勺 、 老抽 半勺 ...
山椿是一种常见的野菜，在一些地方也常常被用于烹饪。下面介绍两种做法： 1、清炒山椿：首先需要将山椿洗净，去掉老根和其他不良的地方。锅中放油烧热，加入...
原料：鱼丸、甜不辣、对虾、蟹排、鱼排、海参丸、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片、酷克壹佰麻辣香锅调料、葱、姜、蒜、干...
用料 #藠头炒腊肉 腊肉 200g 带叶藠头 200g 蒜片 15g 干辣椒段 8g 生抽 10g 蚝油 10g 白胡椒粉 1g 鸡精 1g #藠结 带叶藠头 300g 蒜末 30g 小米椒圈 2个 青...
用料: 肉片 1000克 土豆淀粉 100克 鸡蛋 5-6个 盐 10克 花椒粉 1勺 配菜部分： 青椒 1个 木耳 100克 土豆 2个 洋葱 1个 盐 5克 酱汁 生抽1+酱油2+老抽2+香...
步骤/方式1 切好食材装盘 步骤/方式2 爆香葱姜蒜 步骤/方式3 倒入豆腐翻炒五分钟左右 步骤/方式4 倒入一碗水，黄豆酱煮十分钟，因为老豆腐要久点入味 步骤/...
【炒老豆步骤】 1、准备一些黄豆，挑去坏的烂的。家有黑豆的也可以准备一些。 2、我还准备了一些豌豆，豌豆油炸也特别好吃，今天先用一些炒着吃。 3、两种豆...
溜嘎巴的做法步骤 步骤 1 嘎巴切菱形快，准备蒜末，葱花 步骤 2 因为嘎巴容易粘锅，比平时炒菜用的油可以多放一些。葱花炝锅，炒出香味后，下入嘎巴 步骤 3 ...
