1、材料：鱿鱼250克，鸡蛋一个，羊肉馅200克，大葱25克，姜25克，葱汁25克，姜汁25克，花椒3克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，醋5克，淀粉(豌豆)10...
食材 大黄鱼条，姜适量，葱适量，花椒适量，辣椒适量，胡椒粉适量，黄酒适量，盐适量。 步骤 1、将姜拍碎，葱切成段。 2、放入花椒、辣椒、胡椒粉、盐。 3、...
原料：筒子骨汤1500毫升，牛肉2OO克，牛肚100克，牛脑100克，鱼肉lOO克，胡萝卜100克，金针菇100克，泡菜80克，西洋菜100克，芥蓝100克，调料：豆豉50克，干...
主料：嫩白菜帮300克 辅料：水发海米2克，鲜青椒50克，湿淀粉15克，猪油50克，花椒5料，香油10克，醋，味精，蒜片，酱油各适量。 做法： 1、白菜帮切4厘...
用料 新鲜鲅鱼 一条 葱姜蒜 少许 花椒，八角 少许 小米辣椒 少许 料酒 适量 白醋 适量 味极鲜酱油 适量 白糖 少许 盐 少许 韭菜 少许 做法步骤 1、鲅鱼清理...
主料：黑鱼适量 辅料：花椒适量、蒜适量、葱适量、香菜适量、火锅底料30克、豆瓣酱适量、干辣椒适量、姜适量 做法： 1、 准备一条新鲜的黑鱼 2、 切下头，尾...
原料 more 牛百叶、牛肚 (适量) 豆芽(适量)，莴笋片适量，鸭血适量，料酒适量，食用油适量，花椒适量、干辣椒适量，豆瓣酱适量，葱适量，姜适量，蒜适量 1、...
【原料】 四川麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少...
1、食材：五花肉适量，莲藕适量，洋葱适量，土豆适量。 2、辅料：青椒适量、红椒适量、生抽适量、蚝油适量、郫县豆瓣酱适量、花椒适量、糖适量、葱适量、姜...
