可以,1.提前一晚把猪大骨与鸡骨泡水,祛除血水后,捞出放入锅中煮开焯水 2、焯水后捞出备用,取干净的锅烧水,谁开后放入猪大骨、鸡骨、大葱500克、姜100克...
鸭脖洗净,去掉表面的筋膜; 2、提前焯一下水,去除血水和杂质,捞出冲洗干净,沥干水分; 3、葱切段姜切片,各种香料冲洗干净,晾一下水分; 4、起油锅,爆...
1、材料:蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参:适量。 2、蛇肉、鸡肉清洗干净,然后切块备用。 3、起锅倒入适量的清水、料酒,把鸡...
用文火炖3小时。 炖牛骨汤的做法详细步骤: 1、将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2、再放入滚水里完全烫去血水;...