1、 把五花肉皮烧一下,皮刮净放入到加有清水和葱姜,料酒的锅煮20分钟。 2、 将五花肉捞出涂上生抽,油热炸五花肉捞出切成块,加入调料搅拌。 3、 摆放入碗里,...
用料 鱼 1条 蒜 适量 葱 半根 黄豆酱 适量 麻辣鱼料 半包 配菜: 蘑菇 适量 金针菇 适量 白菜 适量 木耳 适量 豆芽 适量 油麦菜 适量 盆盆鱼的做法步骤 步骤...
步骤 1 space 腌鱼：鱼切块，撒上盐，倒点料酒，生抽、醋，另将姜片切成细条，葱切碎，撒在鱼上，腌制五至十分钟即可。 步骤 2 space 起锅：将锅烧热，用姜...
最经典的就是白切鸡了，还可以做豉油鸡、烧鸡、电饭锅焗鸡，清蒸鸡。我最喜欢白切鸡，做法也很简单，锅中水开，鸡放入锅中浸泡四五秒，捞出停留四五秒再浸泡...
主料 牛肉 800克 调料 大葱 15克 姜 15克 料酒 15克 酱油 20克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 6克 冰糖 3克 淀粉(豌豆) 2克 植物油 40克 香油 3克 各适量 食物...
生热汤\"是一种烹饪做法，主要用于食材的初步烫煮处理，下面是简单的步骤： 1、 食材准备：选用新鲜、干净的食材，并将其洗净。 2、 水烧开：在锅中加入足够...
蜜黄皮”是一种具有浓厚广式地方风味的蜜饯类食品。产品芳香浓郁，味道鲜美。 广式蜜黄皮工艺流程 选料→清洗→划缝→去核→盐渍→水漂→煮制→浸渍→冲洗→烘干→上膜→...
