1、300克肉兔洗净切块。 2、放入5克花椒,400ml水浸泡2分钟,去腥。 3、锅中倒入300克兔肉,放10克姜片焯水,倒入1勺料酒,水开后即关火。 4、然后将其捞起...
主料 猪蹄1个,红辣椒4-5个,青辣椒4-5个,青蒜2根 辅料 食用油少量,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,八角1朵,桂皮1小块,香叶1张,花椒20颗,姜1...
1、300克肉兔洗净切块。 2、放入5克花椒,400ml水浸泡2分钟,去腥。 3、锅中倒入300克兔肉,放10克姜片焯水,倒入1勺料酒,水开后即关火。 4、然后将其捞起...