一、原料：草鱼1条（1000克左右）鲜贝露8克，蒜泥6克。 调料：鸡蛋1个，色拉油1000－1500克，汤1.25千克，精盐5克，胡椒面4克，料酒15克，味精、姜片各3克，...
食材：黑鱼 调料：菜籽油、牛油、牛肉、蒜苗、大蒜、姜、葱、盐、味极鲜、郫县豆瓣、辣椒面、汉源花椒、料酒、胡椒、味精、红薯淀粉、土豆淀粉 制作步骤： 1...
食材用料： 兔腿500g 香菜适量 干辣椒100g 生抽10g 冰糖适量 鸡粉适量 姜20g 盐适量 白芝麻适量 料酒50g 蒜100g 花椒20g 制作方法： 1、兔腿去骨切丁，大小...
材料 羊肉300g、菜油、盐、米粉100g、郫县豆瓣10g、料酒5g、白糖5g、花椒粉5g、味精3g、姜米3g、香菜3g。 做法 1、将羊肉清洗干净，沥干水分备用; 2、用米粉...
用料： 排骨1根 葱1根 姜2片 料酒1勺 生抽1勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐半勺 蒸肉粉2大勺
1、红焖羊肉 食材：羊后腿，胡萝卜，土豆，油，姜，八角，桂皮，干辣椒，料酒，生抽，老抽，大葱，香叶 做法： 1、羊肉切小块，放入锅中，加入冷水，放一块...
主料：排骨200克、鸡翅中2个、秀珍菇50克。 辅料：精盐3勺、料酒30毫升、糖1勺、姜3片、葱花少许。 1、排骨洗净，用开水绰去血水。 2、鸡翅洗净，各切成三段...
原料： 佛手2个 猪肉馅适量 面粉适量 葱姜少许 料酒少许 十三香少许 酱油少许 盐少许 鸡精少许 花生油适量 做法： 1、准备佛手菜洗净去皮 2、准备猪肉馅 3、...
湿干贝50克，鸡蛋清8只，上汤l杯，料酒约1汤匙，酱油、葱、姜、香油各适量。 [制作流程] 步骤①将葱姜切成茸。将湿干贝放入碗内，加葱姜茸、上汤放锅内蒸透，...
大概一个小时左右。 乌鱼的营养价值高，乌鱼主要是对病人好处多，有伤口的病人吃了乌鱼汤，让伤口能很快的复原愈合更好。 步骤1 乌鱼洗干净，骨头切块，放一...
