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靖远蒸碗羊羔肉做法 一、主料：羊羔肉1200克、胡萝卜150克。 二、调料：食用油100毫升、花椒3克、香叶2片、大葱10克、姜片5克、蒜瓣、香菜、料酒适量、白砂...

用料 八角必备 姜片片 花椒必备 料酒 白洋葱1个 香叶必备 桂皮必备 丁香备选 甘草必备 草果备选 鱼露 盐克 糖克 陈皮备选 罗汉果备选 干贝备选 步骤 1 准备...

久久鸭配方原料：鲜鸭5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克久久鸭配方、小茴香10克、草果10克、花嚣椒10克、丁香5克、...

主料 鸡爪500克 卤料1包 干辣椒20个 花椒20粒 辅料 盐2勺料酒2勺生抽2勺姜5片 步骤1 鸡爪备好。 步骤2 卤料备好。我额外的加了干辣椒和花椒。还有香叶。 步...

姜太公冷锅鱼是火锅中的一种特色菜品，以鱼肉嫩滑、香辣可口而著称。以下是姜太公冷锅鱼的正宗做法： 所需食材： 鲜活的草鱼一条 豆皮、冬粉、毛豆芽等配菜...

1、花椒面20克,姜末10克,葱段20克，酱油10克,盐5克,料酒15克,白糖15克,骨味素5克,芝麻30克,干红椒面75克,红油辣椒100克,香油5克。 2、花椒5克,姜10克,葱20克...

1、首先把大葱切成花，姜切成末，香葱也切成花备用，然后把提前宰杀好的鲤鱼改刀，直接切一字花刀深至鱼骨，背面也用同样的方法。 2、加入一勺盐5克 半勺胡...

材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。 调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。 做法：鸡爪适量随意处理 放上鸡爪料...

主料：鱼1条，香菇5朵，莲藕1小节，香芹3根 辅料：香菜1小把，老干妈15克，剁椒15克，豆豉15克，泡姜5克，蒜瓣6瓣，花椒10克，香叶1片，桂皮一块，草果1个，...

食材：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。 调料：醋1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐2汤匙(30克)。 做法： 做法 1、先把龙虾泡水中3个...