不能 油酥是为了酥，高筋粉是用来做面包的，因为面粉筋度太高，做出来油酥有的会发硬；低筋面粉 无筋力,制成的油酥特别松软, 一般可以用中筋面粉代替高筋面...
用料 刺金 500g面粉 600g水 少许 刺金面的做法步骤 步骤 1space 新鲜的刺金洗干净 步骤 2 space 用开水焯一下 步骤 3 space 用料理机打成糊状 步骤 4 space ...
很好。对于面粉的品质来说要从它的不同角度考虑，小麦粉的品质可以从他的物理性质和化学成分两个方面来评价。 物理性质一般地反映小麦粉在加工性能的“好”与“...
1、马克发 是由俄罗斯最大面粉生产商马克发股份公司生产的。马克发面粉是俄罗斯第一品牌，欧洲五大面粉厂之一，马克发面粉的市场占有率在俄罗斯面粉的80%以...
今麦1号是一种小麦品种，由中国农科院小麦所育成。今麦1号小麦种具有高产、抗逆、品质优良的特点，在中国的一些主要小麦种植区得到了广泛推广和应用。 该品...
金西城面粉挺好的，比较精细，面筋含量高，杂质少，精选优质小麦，成品粉质细腻，有股天然的麦香味。 低温、低速碾压保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂...
五得利面粉本来就是一款十分出名的，面粉，他以劲道和无添加为特点。而五得利的金超精面粉更是其中的佼佼者。请你放心购买和选用。做出来的面食包括包子，面...
不是，高筋小麦粉 五得利金超精小麦粉是高筋面粉。 高筋粉又叫强力粉，筋度最强高筋粉蛋白质含量在12%以上，低筋粉蛋白质6.5~8.5%。高筋面粉的蛋白质含量是...
排名前十左右。 元宝面粉全部来自大自然，是彻底的绿色无危害的食材。元宝面粉里面含有丰富的营养成分，针对人身子特别有益处。元宝面粉价格便宜，人们尤其...
金苑面粉是一款口感细腻，适用性广泛的面粉，因此备受消费者青睐。其中最受欢迎的应该是金苑特制面粉。这款面粉品质上乘，含有高达11.5%以上的蛋白质，能够...
