饼皮：普通面粉(中筋)100g 豆粉5g 转化糖浆75g 枧水1g 花生油25g 馅料：白豆沙、红豆沙、紫米馅各适量 1、转化糖浆、枧水、花生油倒入盆中，完全搅拌均匀；...
材料 中筋面粉250克，温水110克，葱20克，植物油50克，盐适量 做法 1、准备好食材。 2、将面粉中间挖空，分次往中间倒水，用手将水面揉均匀； 3、揉成面团后...
1、面粉放入盆中，将冷水分次倒入面粉内，用筷一快速搅成雪花状 2、将面用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。 3、将姜丝和香葱段（色拉油除外）放入...
材料：面粉，红糖，白糖， 开始制作： 面粉加入开水，把面粉搅拌均匀，面要和的软一些。 在案板上揉成光滑的面团，把面团揉成长条状。揪起一小块面，先揉成...
揪片的制作材料： 主料：面粉,水。（面水比例约： 10：4.5） 步骤： 1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。 2．取一块面团，用手揉均匀，然后...
不是。 二者最大的区别就是主要原料的不同。 吐司是使用精制面粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作，内部组织细腻洁白，口感柔软...
步骤 1 中筋面粉放入碗中。 步骤 2 加入盐。 步骤 3 用筷子把中筋面粉和盐混合均匀。 步骤 4 把85度左右的热水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。 步骤 5 稍揉...
主料 莙荙菜300g 面粉适量 辅料 鸡蛋1个 盐2匙 大蒜5-6瓣 醋2勺 生抽2勺 白砂糖1匙 香油几滴 1、 将莙荙菜洗净，去叶，去掉根茎部不好的部分。 2、 将根茎部...
1、将君达菜摘洗干净，切成碎末。 2、给君达菜中放入一小勺盐。 3、用手反复抓揉，揉出汤汁。 4、君达菜加盐后揉搓，很快就会出很多汤汁。 5、往君达菜里加...
