原料可以选用腊菜、白菜、芹菜、包菜叶等青菜,也可用嫩豇豆,掺点花椒叶则色香味更佳。制浆汤的方法也叫“抖浆”,在清明节以前抖的浆是上等的好浆。具体方法...
沙县小吃飘香拌面的做法: 1、准备材料。 2、坐锅上火倒入调和油爆香香葱头。 3、把香葱洗净切好备用。 4、把花生酱倒入碗里,在倒入爆香的香葱油。 5、倒入...
准备牛肉2斤(我多做了些)冰箱刚取出缓冻。 辅料:干辣椒,大蒜,生姜,葱,(香叶,阵皮,八角,小茴香,桂皮)这些都是牛肉炖料内的香料。 做法 1、牛肉先...
在超市看到一般的8块钱一斤。 香芝麻荞麦面做法: 材料 芝麻75克,干荞麦面225克,意大利黑醋2汤匙,白砂糖1汤匙,酱油21/2汤匙,大蒜1瓣,剁成末,黑芝麻油...
再放入辣椒面、芽菜。油菜心焯熟待用,待面条煮好后挑在碗内即成。 产品特点 味麻辣,小火慢慢将花生炒熟备用:手打拉面(细根的)一份 猪后腿肉200 克 辅料、...