设计师之家

1、主料：以鸡、排骨、或猪肉等易于出味等肉食为佳。 2、调料： 大料、花椒、胡椒粒、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、沙仁、山奈、桂皮、肉桂、老姜、盐、...

第一步嘛，肯定是熬汤，虽然有汤底调料，但是直接用清水是绝对不行滴！所以每次我都要熬两锅大骨汤，为什么是两锅呢？一锅做汤底，另一锅用来加汤呀！嘿嘿，...

用料 主料牛肉5000克 调料食盐140克白砂糖 188克白酒 70克水适量 腊牛肉的做法 1、取料：选牛后腿，剔除筋络，油膜，按肉条纹切成长45厘米、厚1至5厘米、宽2...

原料： 羊肉500g、胡萝卜300g、洋葱200g、枸杞一小勺。 调料包： 葱姜、花椒、八角、茴香、桂皮、辣椒、山楂干。 其他调料： 啤酒一罐、料酒一大勺、老抽一...

，老味羊肉串的腌制老味儿，羊肉串的腌制主要是2%的咸盐5%的洋葱1%的料酒以及鸡粉料，粉花粉，13香等等一些调料这些调料都是随着口感味感而去添加不议价太多...

要让外婆菜肉包子的馅料好吃，可以尝试以下调馅方法： 1、 外婆菜肉拌馅：将外婆菜剁碎后，与肉末一起拌匀。可以加入姜蒜、酱油、盐、胡椒粉等调料进行调味...

主料：羊肉600克，鲜菜1000克。 辅料：冬笋3条，葱3根，姜2个。 调料：小肥羊火锅调料，精盐1茶匙，酒1汤匙。 做法： 1、 把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一...

食材：白萝卜5份、胡萝卜1份、盐50g、生姜3块、大蒜10瓣、朝天椒13只、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。 做法： 1、分别将白萝卜、红萝...

烤青占鱼是一道美味的烧烤食物，以下是一种正宗的做法： 所需材料： - 青占鱼： 1、尾 - 食用盐：适量 - 孜然粉：适量 - 干辣椒粉：适量 - 花椒粉：适量 - ...

你好，以下是一些火锅摆盘的小技巧： 1、 选择合适的碗和盘子，最好使用颜色鲜艳、造型独特的器皿，以增加视觉效果。 2、 确定菜品的位置，一般来说，应将菜...