> 有关“调料”的文章 - 第16页
  • 麻六记酸辣粉里面什么配料

    麻六记酸辣粉里面什么配料

    食材清单 红薯粉丝 1碗量、小葱 少许、蒜末 少许、小米辣椒 少许、白芝麻 少许、辣椒面 少许、生抽 1勺、醋 1勺、盐 少许、糖 半勺、鸡精 半勺、香菜 1根、...

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  • 武胜麻哥面正宗做法

    武胜麻哥面正宗做法

    主要材料有:菜籽油、辣椒面、猪肉、面条、淀粉、盐、花椒、胡椒、酱油、葱花等调料。具体做法如下: 1、烧油,选用天然菜籽油。菜籽油加工时应将压榨菜籽油...

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  • 武胜麻哥面的做法

    武胜麻哥面的做法

    主要材料有:菜籽油、辣椒面、猪肉、面条、淀粉、盐、花椒、胡椒、酱油、葱花等调料。具体做法如下: 1、烧油,选用天然菜籽油。菜籽油加工时应将压榨菜籽油...

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  • 马兰拉面牛肉做法

    马兰拉面牛肉做法

    主料:肉牦牛。 配料: 牛骨头5斤、牛肝一块、肥土鸡一只、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香菜、蒜苗、辣子油各适量。 调料:调料,“马家大爷牛肉面”的调料配方主...

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  • 马兰拉面牛肉做法

    马兰拉面牛肉做法

    主料:肉牦牛。 配料: 牛骨头5斤、牛肝一块、肥土鸡一只、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香菜、蒜苗、辣子油各适量。 调料:调料,“马家大爷牛肉面”的调料配方主...

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  • 马家手扒羊肉正宗做法

    马家手扒羊肉正宗做法

    主料:带骨的羊腰窝肉1000g。 调料:香菜25g,葱25g,姜丝15g,蒜末10g,大料1g,花椒1g,桂皮1g,小茴香1g,胡椒粉1g,醋60g,绍酒5g,味精1g,精盐5g,芝...

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  • 麻辣水煮鱼片怎么做

    麻辣水煮鱼片怎么做

    1、鱼肉斜刀切薄片,加入淀粉和盐,淋入蛋清。充分拌匀,腌制20分钟。 2、锅中油热,爆香姜蒜,倒入1/3麻辣调料,炒出香味,加入豆瓣酱,炒匀至炒出红油。 3...

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  • 麻辣酸菜鱼的正宗做法

    麻辣酸菜鱼的正宗做法

    主料: 黑鱼1条 酸菜鱼调料1袋 辣椒3-5颗 生姜几片 大蒜2瓣 小葱适量 辅料: 色拉油适量 做法: 1、 酸菜鱼调料一包、姜切片、泡椒、葱切段,再切点生姜末和...

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  • 煮麻辣鱼的步骤

    煮麻辣鱼的步骤

    以下是煮麻辣鱼的步骤: 所需材料: 1.鲜鱼一条,去掉鳞和内脏,切成片状 2.葱姜蒜适量,切末备用 3.豆瓣酱、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、香油等调料适量...

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  • 麻辣小龙虾烧多长时间入味

    麻辣小龙虾烧多长时间入味

    麻辣小龙虾一般要烧20-30分钟才能入味。在烹制小龙虾前,可以将龙虾浸泡在水中去除泥沙和腥味,然后用盐、醋、姜等调料腌制一段时间,也可以加入豆瓣酱、花...

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