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尊乐牌烤肠3根，胡椒粉适量 做法: 1、准备好三根烤肠。 2、平底锅内放入少量油。烤肠不用载刀，直接放入平底锅。 3、开小火，对锅进行加热。当油热的时候，...

第1步：小米洗好先不要下锅煮，先用冷水加2滴白醋浸泡10分钟，这样在煮的时候米就很容易开花，容易出油。 第2步：开水下米，这样做米不会粘锅，大火烧开后，...

1、鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来； 2、鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟； 3、把剔下来过于肥的鸭...

【菜系】 湘菜食谱r 【主料】 猪肉r 【做法】 烧r 【味型】 香辣r 【成菜】 热菜r r 原料：猪脚800克，香菜1克。r r 调料：盐2克，味精3克，蚝油5克，剁椒5...

食材和配料： 澳式烧排（袋装）、丝网皮、20克黑胡椒粉、和味烧汁160克、蜂蜜230克、柠檬 做法： 1、把烧排自然解冻后改刀，改刀的时候要小心点不要把上好的...

炬火，小火。 引《庄子·逍遥游》：“日月出矣，而爝火不息；其於光也，不亦难乎！”成玄英疏：“爝火，犹炬火也，亦小火也。”唐杜牧《又谢赐告身鞍马状》：“萤...

原料：牛杂（牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺）、白萝卜、盐、白酒、白糖、老抽。 香料包：八角茴香、三奈、白胡椒、小茴香、砂仁、花椒、白芷、陈皮...

爝，多音字读音: [jiào]；[jué]释义：（jiào ）火把，小火：～火。（ jué ） 小火，火炬，拔火相关组词：萤爝 荧爝 爝火 遗爝 星爝 爝，苣火祓也。从火，爵...

做法 1、/15 把牛里脊肉洗净用刀背拍松。 2、/15 放入容器中，用盐、黑胡椒碎、橄榄油和柠檬汁把肉的两面均匀的涂抹一遍，腌制至少一个小时以上。 3、/15 准...

作为一个六安当地的厨师，我想你这个问题算问对了人！ 近些年，传统的牛肉火锅已经在餐饮市面上很难找到，现在年轻消费群体受到大量新媒体美 家庭版传统做法...