设计师之家

1、材料：蒜蓉120g、色拉油200g、蚝油100g、沙嗲酱100g、沙茶酱200g、花生酱200g、柱候酱680g、豆瓣酱230g、海鲜酱480g、砂糖250g 2、制作步骤：将除蒜蓉和...

准备食材; 1、梅花肉一盒350克、葱少许、蒜瓣2枚（做成蒜泥）、糖6小勺（可根据自己口味调节）、黄酒少许、盐一丢丢、生抽2勺、老抽半勺、蒜蓉辣椒酱一勺、...

主料：黑鱼适量 辅料：花椒适量、蒜适量、葱适量、香菜适量、火锅底料30克、豆瓣酱适量、干辣椒适量、姜适量 做法： 1、 准备一条新鲜的黑鱼 2、 切下头，尾...

主料： 面粉325克，五花肉300克 辅料： 鸡蛋35克，酵母(干)2克 调料： 色拉油适量，食盐适量，葱适量，姜适量，豆瓣酱2小勺，水185克，花椒粉适量，黑胡椒适...

食材：牛排骨750克，豆腐干10块，桂皮，香叶5片，蒜瓣4个，豆瓣酱1大勺，料酒，生抽2勺，花椒适量，八角2个，红糖适量，姜，醋，老抽，干辣椒适量。 制作步...

食材：豆腐150g，鸡蛋2个，生葱两根，小米辣两根，蒜末适量，花生油适量，蚝油一勺，生抽一勺，盐一匙羹，白糖少许，豆瓣酱一勺，淀粉水半碗。 做法： 1、将...

好的辣椒豆瓣酱，烧出来的菜很可口，也下饭。不是很辣，完全可以接受，口味偏咸，可能因为我是四川人的关系吧。这个酱非常适合坐东北的打炖菜使用。比如铁锅...

豆瓣酱色泽红润，酱香浓郁，唇齿留香，每日的翻晒搅拌那可都是时间累积的味道啊！ 个人感觉李锦记锦珍豆瓣酱没郫县豆瓣酱味道更香，红油更多，郫县豆瓣酱更...

湖北青茄子是一道非常经典的湖北菜，做法如下： 所需材料： - 青茄子 500 克 - 瘦猪肉末 100 克 - 豆瓣酱 1 大勺 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 料酒 适量 - 盐...

主料 草鱼2～3斤 黄豆芽4两   千张2张  大白菜半颗   烩面片适量 辅料 高汤 葱   姜 蒜   花椒 朝天椒  小茴香 八角   藤椒油  豆瓣酱 做法步骤 1、 草鱼切...