猪蹄麻辣香锅是一道较为重口味的家常菜品，口感香辣鲜美，下面是一份简单易学的猪蹄麻辣香锅的做法，供参考： 所需材料： 1、 猪蹄子1kg（已去毛，切块） 2...
方法/步骤分步阅读 1、/5 首先准备猪五花肉、料酒、花雕酒、生抽zhi、老抽、盐、味精、鸡油, 色拉油、豆瓣酱等调料，大料（八角）, 花椒，小茴香, 香果 ，桂...
食材： 豆腐 300克 花椒粉 适量豆瓣酱 30克油 适量姜 适量 水淀粉 适量酱油 适量葱 适量 1、首先准备食材。 2、然后将豆腐切成约2厘米的大方丁。 3、将水中...
主料:豆腐2块、红尖椒1个 辅料:调和油适量、 豆瓣酱适量 、香菜适量、 白沙糖适量 、鸡粉适量 、老抽适量 做法: 步骤1准备好所需材料：豆腐，红辣椒，香菜，...
糟辣豆腐是一道非常受欢迎的川菜，口感鲜美，香辣可口。以下是一份糟辣豆腐的家常做法： 材料： - 豆腐 1 块 - 肉末 50 克 - 干辣椒 5 个 - 豆瓣酱 20 克 - ...
材料 豆腐250克，郫县豆瓣酱30克，青蒜1小把，姜1小块，酱油5克，辣椒粉2克，水淀粉少许，麻椒粉适量 做法 1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分...
材料鹅肉300克 青笋100克 红辣椒2个 大葱1根 生姜1小块 食用油50克 酱油3小匙 料酒3小匙 豆瓣酱1大匙 精盐1小匙 味精0.5小匙做法1.将鹅肉洗净切块；青笋切滚...
食材：豆腐、辣椒面、花椒面、泡辣椒、料酒、水淀粉、辣椒油、花椒油、豆瓣酱、葱姜蒜、酱油、肉末 做法： 1、先将豆腐在流动的水中清洗一下，切成2立方厘米...
用料: 泡椒十个，郫县豆瓣酱200克，200克陈醋，150克生抽，50克老抽，10克精盐，200克白糖 100克鸡精，100克味精，一根大葱，一块老姜，一头大蒜，少许土豆...
