原料: 牛力骨2000克,A西红柿、洋葱、胡萝卜、香芹、 制作: 1、牛仔骨自然解冻,每份分解成一根肋骨宽的条,泡血水、大焯一遍。 2、锅放底油煸炒汤料的香...
先准备点干豆腐,切成细丝,切好之后收入盘中备用,再准备点儿丸子和鱼豆腐,把它切成薄片,切好之后收入盘中再来点宽粉,金针菇、木耳,再根据自己的口味准...
准备食材: 牛脊骨、葱、姜、蒜、香菜、盐、香油、胡椒粉、白芝麻。 具体做法: 1、将牛脊骨剁成大段,简单冲洗一下,放入盆中,加入适量的清水,浸泡60分钟...
1、牛排骨洗净用清水浸泡两小时,泡出血水 2、冷水入锅,放入料酒、白萝卜皮、香葱结,少量花椒 焯水15分钟 3、焯好水的牛排骨捞出用清水洗净 4、牛排骨放入...
食材 牛排骨(2斤左右)大葱(1根) 生姜(适量)料酒(1-2瓷勺)八角(1个) 花椒(适量)白萝卜(1根)葱花(适量) 盐(适量) 步骤1: 排骨泡冷水,多换...
首先准备牛骨10根、生姜4-5片、盐适量、葱白3段、莲藕玉米适量、3-5颗红枣、1个大料、红酒适量;然后就是牛骨头提前用冷水泡三个小时以上,中途倒几次血水,...
牛排骨(2斤左右)大葱(1根) 生姜(适量)料酒(1-2瓷勺)八角(1个) 花椒(适量)白萝卜(1根)葱花(适量) 盐(适量) 步骤1: 排骨泡冷水,多换几次水...
食材:马排骨1000克、鲜汤2500克、煮肉鲜汤、盐、白糖、葱姜蒜、姜丝、香料。 制作步骤: 1、将马排骨洗干净,用刀将其切成4大块,在锅中加入水烧开,将肉放...