1、首先准备肉丝150克，如下图所示。 2、锅中放入食用油15毫升，接着放入姜片15克，葱花15克，肉丝150克，煸炒至变色。 3、然后再放入西红柿150克，豆角150...
方法/步骤分步阅读 1、/7 分别将洗好的鸡肉、猪蹄、鱿鱼放入开水中过一下，取出放凉。新鲜猪肚用剪刀剪开放入适量面粉，用白醋清洗干净，在开水中过2分钟，...
【菜品】：蒜蓉小油菜【烹饪食材】：油菜，大蒜，干辣椒，食用油，盐鸡精。【烹饪步骤】： 1、首先准备好所有食材，将油菜的叶子掰开清洗干净，放入淡盐水中...
辅料：大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量 1、糯米用清水泡至少三小时以上。 2、泡好的糯米...
1、 先把肉切片，用料酒和豆粉码一下。 2、 把豆花劣干，盛入碗中待用。 3、 将酸菜、野山椒切小切，姜、蒜切片，干辣椒、花椒放入碗中待用。 4、 锅中放...
1、首先准备海螃蟹500克，如下图所示。 2、准备一个干净的盆子，里面放入面粉150克，淀粉50克，鸡蛋150克，清水50毫升。 3、接着调成面糊，再把海螃蟹500克...
腊鱼烧五花 的做法 1、干豆角提前用温水浸泡至软；锅中烧水，水开后放入五花肉焯烫 32分钟后将腊鱼捞出，沥干水分待用；另起锅烧热，放少许油，油烧热后放入...
色拉油，冰糖，豆瓣酱，花椒，干辣椒，八角，桂皮，豆蔻，草果，丁香（有的地方不喜欢此味可不加）小茴香，良姜，山萘。 制作步骤:（1）把0.9公斤色拉油放入...
1、准备鲜鲍鱼及小米。 2、鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。 3、将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质。 4、干贝加入葱、姜、料酒少量...
广式老火靓汤-猪肚煲鸡 用料 猪肚一只鸡一只或半只党参50克枸杞15克鸡心枣30克胡椒5到10克盐适量水适量 广式老火靓汤-猪肚煲鸡的做法 先把资料准备好，红枣...
