一、小鱼贴饼子 材料：玉米面(黄) 玉米面(白) 面粉 酵母粉 黄鱼(小)10条 调料：淀粉适量 豆瓣酱适量 做法： 1、玉米面、白面、黄豆面按20:10:3的比例混合均...
1、准备一块五花肉，将五花肉切成薄一点的肉片。五花肉片也不要切太薄了，不然蒸的时候容易蒸烂，把切好的五花肉盛入大碗中。 2、五花肉放入碗中之后开始调...
白萝卜洗干净去皮，切成小扇形，放大碗中放入适量盐搓匀搁30分钟，之后把汁到小碗里备用 在放萝卜汁的小碗里放入4小勺生抽，1小勺醋，1小勺耗油，1小勺白糖...
1、首先准备牛肉500克，如下图所示。 2、接着再把牛肉切成块，如下图所示。 3、起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。 4、再放入香叶五克，干...
以下是蒸粘米饭的家常做法： 材料： 1、 糯米500克； 2、 清水适量。 步骤： 1、 先将糯米淘洗干净，放入容器中，加入足够的清水，浸泡6-8小时，让糯米充分...
1、将排骨用清水冲洗干净，锅中放入没过排骨的凉水，放入适量料酒、三片香叶、两粒八角、两块陈皮，将水烧开。 2、排骨在热水中焯水10分钟左右，血水没有之...
第一种:香辣豆腐皮 食材：豆腐皮，干辣椒，香菜，白芝麻 做法： 1、锅内倒油，烧至八成热，加干辣椒炒香后，放入焯过水的豆腐皮。 2、翻炒过程中加盐、少许...
原料 more 螃蟹 (两只) 食用油 适量 香油 少许 葱姜 适量 蒜 两瓣 味极鲜酱油 适量 醋 适量 1、/选择新鲜螃蟹两只。 2、/放入大一点的容器中，用刷子把螃蟹...
蛤蜊400克，洋葱少许，青红椒适量，香油适量，熟芝麻少许，红油适量，葱姜蒜适量，淀粉，料酒，胡椒粉，辣椒粉，酱油，高汤。 方法步骤 1、将蛤蜊清洗一下，...
1、回锅肉 食材：五花肉300克，青椒50克，蒜30克，豆瓣酱60克，高汤50克，盐5克，糖5克，油10克 做法：五花肉洗净，整块放入1000克冷水中煮20分钟后捞出，待...
