设计师之家

自从电饭锅横空出世，蒸米饭就省心简单的不要不要的。但是没普及电饭锅前，米饭制作大致分蒸熟或焖熟两种方法。 水捞的米饭属于煮和蒸相结合的产物，步骤如...

第1步.将洗干净的五花肉，切成厚薄均匀的片，大概3㎜厚。 第2步.准备一个大点的不锈钢盆，放入五花肉，加入生姜粉5克拌匀。可适量放入泡好的姜水。 放入鸡精...

1、这种葱姜水的做法简单，是常见的去腥料水。姜去皮，切成姜丝。葱摘取坏叶，去跟，只留葱白，切成小片。葱丝姜片放入碗，倒入足量清水，浸泡半小时。捞出...

主料: 牛肋条4条，黑胡椒1克，蒜子20克，糖20克，姜10克，橙子1个，迷迭香2支，味淋20克，生抽40克 辅料: 红萝卜1个 土豆1个 盐1.5克 黑胡椒1克 橄榄油适量 ...

用料 碱面 200克 酸豆角 适量 香辣萝卜干 适量 葱花 适量 热干面灵魂芝麻酱汁儿配方： 适量 麻辣鲜 6克 白糖 2克 鸡精 2克 香油 5克 姜蒜水 15克 香醋 8克 ...

食材清单 凯里红酸汤 200克 、 黑鱼片 400克 、 豆芽 150克 、 水煮笋片 200克 、 丝瓜 2根 、 大葱 1段 、 蒜瓣 4个 、 姜片 3片 、 番茄酱 40克 、 香菜 ...

1、· 在电商买的贵州凯里红酸汤 2、· 黑鱼片用料酒，黑胡椒，香油腌制十分钟 3、· 丝瓜去皮切条 4、· 准备豆芽，笋片 5、· 锅内放入油，下姜片，蒜瓣，葱段...

再放入辣椒面、芽菜。油菜心焯熟待用，待面条煮好后挑在碗内即成。 产品特点 味麻辣，小火慢慢将花生炒熟备用：手打拉面(细根的)一份 猪后腿肉200 克 辅料、...

食材： 驴头、生姜、桂皮、干辣椒、八角、花椒、香叶、卤料包 做饭、 先把驴上下颚砍下来，取出舌头，再把牙齿、口条舌苔刷一下，把驴的嘴巴再砍掉一段，放...

用料:驴头一个、生姜一大块、桂皮一块、干辣椒20克、八角10克、花椒10克、香叶5片、卤料包3包，食盐适量，冰糖20克，生抽两大勺，料酒一大勺，老抽一勺，黄...