用料 中筋面粉（家用普通面粉） 300克 食用盐 5-8克（根据个人喜好可适量加减） 花椒粒 5克 小茴香 3克 鸡蛋 2个 食用油 40克 水 约25克 熟白芝麻 适量 小苏...
【锅贴饺子馅】 食材：猪肉、葱、姜、花椒、八角、水、食盐、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、熟油、香油。做法步骤： 第一步：首先我们先来制作花椒水，锅...
步骤1 下入混合油，加入豆瓣酱炒香，再下入火锅料炒散，下入三种酱料炒香，加入十三香50克、孜然粉50克、咖喱30克，下入豆豉和花椒炒香。一盆烤鱼酱可以用2-...
不能，料酒是猪蹄入锅前放入的，猪蹄汤具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：猪蹄 1只、白萝卜 1根、藕 2节、炖汤料 1袋、料酒 1茶勺、花椒 适量、鸡精...
菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另...
材料： 1、 过山肠：400克2. 猪肉末：适量3. 葱、姜、蒜：适量4. 干辣椒、花椒：适量5. 盐、味精、料酒、酱油、糖：适量做法： 1、 过山肠洗净后切成小段，...
刘长兴 1、酵母加温水搅拌融化，倒进面粉里拌成絮状揉成光滑面团，发至两倍大 2、葱姜花椒加100克沸水放凉 3、放凉的花椒水倒进肉馅里顺时针搅拌至水全吸收 ...
卤料材料 胡萝卜，白菜根，青萝卜，盐，花椒 做法 1.这个小萝卜还可以，糠了的可不行，会影响口味滴~ 2.随便切个片~~ 3.白菜根的部分，切丝就可以，最后根部...
小肥羊火锅底料配方无渣底料：配方 牛油20斤、菜子油50斤.鸡油10斤.豆瓣酱10斤、豆豉2.5斤、冰糖2.5斤、姜拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶 .葱切段10斤.蒜...
用料 大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克 做法 1、大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头，不需要脱皮。大葱切细段，长短为手指长度即可。 2、锅中...
