原料： 肥鹅一只约2000克，香菇50克。 调料： 姜、葱、蒜、胡椒、花椒、茴香、盐、料酒、麻油、猪油、酱油、胡椒面、花椒面、糊辣椒面、味精等适量。 配菜：...
主料:鸭肉配料:花椒[关键,多放],芋头,生姜,料酒,盐1.先将花椒,生姜,盐兑料酒放锅中烧2.烧至有香味后和鸭肉一起放在砂锅中炖,先大火将汤烧开,然后小火慢炖,让...
准备材料：饺子粉800克、猪肉馅500克、潍坊萝卜1000克、老抽20克、生抽40克、十三香2克、胡椒粉1克、姜碎25克、葱碎60克、花椒粒5克、花生油50克、盐适量、...
白萝卜一根，小米辣适量 步骤2 白萝卜洗干净去皮，切成薄片，一定要晾干水分，不能有水，不然容易坏，然后撒上盐拌匀腌制半个小时 步骤3 切好的萝卜片里撒...
这首是赞美妇女多子的诗。因为花椒结子多，又密集成房，所以容易使人联想到妇女多子。汉代人习惯称皇妃住室为“椒房”，大约就是取其宜子的意思。r 椒聊之实...
主料：黑鱼1条，嫩豆腐1块 辅料：洋葱适量，红萝卜适量，芹菜适量，尖椒适量 调料：郫县豆瓣酱适量，火锅底料适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，蒜适量，香...
片片鱼的做法 1、去鳞洗净除腮，切鱼打片。用盐巴，料酒，码味。加蛋清一个搅拌均匀置盘。 2、调料配备。 香叶，白寇，八角，香果，桂皮等适量。 姜，...
食材:冮团鱼片、黄豆芽、花椒、干辣椒、姜粉、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、白糖、醋、淀粉、蒜、姜、葱、料酒、郫县豆瓣酱、蛋清、高汤、香葱。 做法 1、江团鱼肉...
鸡块 700g 、 生姜 5片 、 花椒 20个 、 八角 1只 、 老抽 1大勺 、 生抽 1大勺 、 小葱的葱白 两根 、 桂皮 2g 、 朝天椒 3个 、 醋 少量 、 葱花 适量 、 ...
麻，有花椒是麻的，麻椒也麻，花椒捣成面，平时炒菜放点花椒面菜很香的，麻椒用来炖肉，吃火锅炒底料的时候放点，更入味汤汁味道更香，更好吃。吃起来嘴巴还...
