食材：仔鸭半只，老姜5两，党参2根，红枣15颗，当归3片，枸杞少许，绍酒半瓶，盐少许，料洒4汤匙 做法 1、鸭子洗干净，斩成小块，怕油多的MM，最好切掉较多...
【所需食材】：一罐半的啤酒、少许生抽、少许盐、两个青椒、一大勺老抽、一大勺米酒汁、20粒花椒、一个八角、5瓣蒜、一小块生姜、几滴食用油、半只老鸭 【烹...
01 思北花生汤 在厦门，一定要吃一次思北的花生汤，开了60多年的思北花生汤，是一家老厦门人从小吃到大的老店了。 02 沙茶面 在厦门，一定要去吃一碗沙茶面...
材料 盐10克，甜辣粉5克，黑胡椒粉2克，整鸭1只2240克，化开的黄油115克 做法 1、将烤箱预热到190度。 2、将盐、胡椒和甜辣粉抹到鸭皮上，再放到一个烤盘里...
1、京雅堂 京雅堂作为一家中餐厅，在设计上绝对走的是先锋范儿。烤鸭炉正对着的吧台里摆放着的是各式红酒、洋酒，一个半人高的大盐袋里装满了粗细不一的盐粒...
主料 仔鸭一只 仔姜2块 蒜苗数根 辅料 十三香1匙 酱油适量 料酒适量 盐适量 水适量 咸香口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 仔姜焖仔鸭的做法步骤 1、 仔鸭一...
贵州螺蛳鸭的做法 用料 啤酒 1瓶 鸭 1只 姜 适量 八角 6个 盐 适量 生抽 2勺 干辣椒 10个 螺蛳 2斤 花椒 适量 葱花大蒜 适量 步骤1 先开...
汉堡店之所以很少或不使用鸭肉，可能是因为以下几个原因： 1、鸭肉口感独特，相较于牛、鸡、猪肉等口感更为柔软，但价格昂贵。考虑到制作成本和顾客的用餐体...
1、 组成“鸭子”、“鸭肉”、“鸭脖”、“鸭舌”等词汇。2 因为“鸭”是一个常见的动物，可以和其他词语组成不同的词汇，如“鸭子”指小鸭、“鸭肉”指鸭子的肉、鸭脖”指...
