制作方法： 1、将新鲜牛肋排清洗干净，放清水内浸泡半小时，沥水。 2、取一口锅，加入适量的水，大火煮开，放入牛肋排。 3、焯水后，洗干净，备用。 4、热锅...
材料：牛肋骨适量、葱姜适量、老抽少许、生抽适量、冰糖少许。 香料包：香叶适量、八角一颗（喜欢味道重些的可以多加一颗）、桂皮适量。 1、将新鲜牛肋排清...
用料排骨t南乳汁t翻炒时能包裹上排骨的量生抽t白糖t黄酒(料酒)t提香去腥姜片t3-4片，切薄点葱t几根南乳排骨的做法排骨洗净。砂锅或别的锅，放水、黄酒、姜片...
用料 茄子 3个 肉末 200克 蒜 5瓣 姜 5片 葱 1段 醋 1勺 白糖 1勺 生抽 2勺 老抽 半勺 盐 2克 淀粉 1勺 小米椒 2个 青椒 1个 做法步骤 步骤 1 如果你也是无...
1、羊肚洗净切丝，大蒜切丝，红辣椒切丝，姜切丝。 2、大火大油锅，油冒烟后下姜丝辣椒，翻炒下下肚丝，大火爆炒喷少许料酒。 3、大火，肚丝翻炒2分钟左右八...
主料 娃娃菜头 1、个 五花肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 1、根 姜 1、小块 蒜 2、个 红辣椒 1、个 步骤 1、准备好娃娃菜头 2、准备好葱、姜、蒜 3、用刀...
主料 脆鱼肠350g 辅料 洋葱1个 螺蛳椒2个 调料 盐适量 料酒2匙 生姜适量 生抽1匙 蚝油1匙 白糖适量 香醋3匙 青剁椒2匙 小米辣1个 蒜头4瓣 食用油适量 1、脆...
1、羊肉洗净切片后入凉水锅煮，锅内加入少许姜片、3至4段葱段、几块白萝卜（用来吸味，不食用），待水开后，加入黄酒少许，去汤内沫子。大约煮20分钟后，羊...
