食材用料 鸭血 (豆腐大小)1块,黄豆芽 300G,午餐方火腿 半个,黄喉 200G,黑百叶 200G,重庆火锅底料 (片状的半掌大小)1块,郫县豆瓣 2汤匙,干小红辣...
酱牛肉 【用料】牛腱子肉、楂干、花椒、大料、小茴香、香叶、姜、盐、生抽、老抽、五香粉、白糖 步骤: 1、将牛肉切成大块放入清水中浸泡2小时,把牛肉中的...
1、首先准备牛肉500克,切成薄片,如下图所示。 2、锅中放入1000毫升的水,再加入牛肉500克,用小火煮十分钟即可。 3、十分钟以后直接捞出,控干水分。 4、...
1、凉拌荞麦面 食材:荞麦面适量、小黄瓜一根、海带丝一小把、绿豆芽一小把、胡萝卜四分之一根、鸡蛋一个 做法: 1、黄瓜,胡萝卜切成丝,我用了这么多的荞...
一、炸茄子盒时裹上一层鸡蛋面糊,油炸好后吃刚出锅的茄盒,外皮就比较松脆。如果凉了再吃,外皮就软了,所以要及时趁热吃。 二、炸茄盒的做法: 主料:茄子...
桥香园香酥的做法 1、肥肉放入冰箱冷藏10分钟。 2、切成0.5cm厚的片。 3、豌豆粉待用。 4、蜂蜜放入清水,调成蜂蜜水。 5、肥肉片放少许清水。 6、放入蜂蜜...
将牛肉切片,码入盘中,将泰椒切小圈,香菜切半。 第2步 / 用盐、鸡汁、生抽、白醋、米基鲜、花椒油、香油调味,淋在牛肉上,红油淋入。 第3步 / 香菜点缀成...
干锅香辣虾 食材:海虾300克,土豆,红尖椒,干辣椒,姜片,葱,大蒜,香菜1小把,花椒,白胡椒粉少许。 调料:生抽酱油,糖,料酒,豆瓣酱(或者你喜欢的任...
1、 准备原料; 2、 首先将茄子改刀,一个茄子一劈六段切成寸段; 3、 青椒改刀成条; 4、 把茄子拍上干淀粉; 5、 锅上火放入底油,油温升至七成热的时候把...