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  • 上海黄记煌熏鱼做法

    上海黄记煌熏鱼做法

    备用食材:草鱼1条,葱3根,十三香适量,酱油适量,老抽适量,红糖适量,白糖适量,卤料适量,生姜汁适量; 制作过程: 第一步,首先准备一条草鱼,将草鱼的...

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  • 黄记煌焖锅牛肉的做法

    黄记煌焖锅牛肉的做法

    1,准备胡萝卜、红薯、紫皮洋葱、莴笋、牛肉、大蒜、姜片、黄油、辣椒粉、胡椒粉、蚝油、甜面酱、大酱、辣酱、酱油、番茄酱、料酒、白糖、淀粉。 2、胡萝卜...

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  • 上海黄记煌熏鱼面做法

    上海黄记煌熏鱼面做法

    主料 面条适量,熏鱼适量 辅料 牛肉卤汁适量,蒜花适量 1、 面条。 2、 调好汤汁放入蒜花。 3、 锅中放入水烧开。 4、 烧开后放入面条。 5、 面条煮沸后即可...

    12-31 39 977 文章列表
  • 沂源大锅全羊正宗做法

    沂源大锅全羊正宗做法

    羊腿肉、白菜、白萝卜、盐、胡椒粉、葱、姜。 步骤: 1、白菜只取叶的部分,用手撕成小块,白萝卜切薄片,葱切成葱花,姜切丝。 2、羊肉切成核桃大的块,锅...

    12-31 880 987 文章列表
  • 咖喱粉如何做火锅底料

    咖喱粉如何做火锅底料

    咖喱火锅底料怎么做好吃。 首先我们需要先准备一些咖喱,把咖喱直接放入到砂锅里面,接下来就可以再加入一些水,把火锅底料给制作完成,除此之外,还可以放...

    12-31 383 417 文章列表
  • 正宗的河南烩面的做法

    正宗的河南烩面的做法

    主要是三个步骤: 一是面;二是汤;三是配菜。先说面,一定要前一天晚上和面,放些盐和碱面。调好水。和好后放置半个小时,再次揉和。然后盖上湿巾(不让面...

    12-31 80 882 文章列表
  • 惠山素面的做法

    惠山素面的做法

    今天的主角是一碗看似简单却藏着大学问的美味——惠山素面!说到“简单”,大家可能会觉得没啥特别的,但你知道吗?这碗素面可是从选材到烹饪,每一步都讲究得不...

    12-31 192 764 文章列表
  • 茴香烧鱼的家常做法

    茴香烧鱼的家常做法

    首先,准备1条1-1.5斤的鲤鱼,请商家帮忙宰杀干净后带回来,拿回家后,再将鱼刺和鱼尾剪掉,同时,把去掉鱼腹中的黑膜撕掉,它们是腥味的主要来源之一。 2、...

    12-31 813 767 文章列表
  • 四次川卤肉配方

    四次川卤肉配方

    原料: 白胡椒200克,八角100克,千里香60克,小茴香75克,干辣椒40克,干南姜40克,白豆蔻50克,香菜籽30克,干红花椒30克,山柰30克,桂皮15克,甘草10克...

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  • 莴笋烧肉川菜

    莴笋烧肉川菜

    备好莴笋茎。 将莴笋茎剥皮洗干净。洗干净的莴笋茎切成块。三线肉去毛洗净。切成块状。 将茴香、桂皮、八角、香叶、桔皮、白蔻洗净放入一碗中。 把姜、蒜、...

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