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食材明细 牛蛙、黄瓜、小米椒、干辣椒、姜、蒜、葱、花椒、八角、尖椒、十三香、生抽、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、糖。 1、牛蛙扒皮去内脏，洗干净剁块 2、牛蛙...

麻辣香锅好不好吃关键看调配的料，用郫县辣酱+火锅底料+耗油，就能做出跟饭店产不多的味道。 原料 ：藕、菜花、木耳、腐竹、香菇、鱼丸、培根、鱼豆腐、熟白...

麻辣火锅，起源于重庆。重庆火锅也通常被称为老火锅。最早是码头工人将牛的内脏洗净切成薄片投入加了辣椒和花椒的锅中，且烫且吃！特点是麻辣为主，多味并存...

步骤1。 从市场买的江团鱼一条！去内脏鱼腮，将鱼剁成块，放入料酒花椒粉腌20分钟。 步骤2。 准备海带丝，豆腐皮切丝，冬瓜切片，香菇和木耳备用。 步骤3。 ...

用料: 牛肋骨750克 姜5片 料酒大半碗 生抽2勺 盐2勺 干辣椒5个 八角2个 花椒15粒左右 郫县豆瓣酱1勺 白砂糖1小勺 桂皮1块 步骤 1 准备材料 步骤 2 用便宜的...

材料 主料：兔子一只 辅料：葱3根，姜一块，八角一枚，料酒1tsb,花椒1/2tsb，干辣椒8枚，芝麻1tsb，郫县豆瓣酱1tsb，橄榄油3勺 酱料：醋1/2tsb，生抽1tsb，...

食材明细 土豆1个、冬瓜100克、粉丝、鹌鹑蛋、腐竹结、黑木耳、黑芝麻、郫县豆瓣酱、香料、生姜、葱各适量。 做法 1、土豆，冬瓜去皮切片，鹌鹑蛋煮熟去壳。...

用料：猪肉200克，菠菜100克，白菜适量，生菜适量，干辣椒适量，郫县豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，淀粉适量，胡椒粉、盐各适量，料酒少许，花椒适量 做法： 1、/...

麻辣烫底料配方： 牛油250克，菜油100克，郫县豆办150克，永川豆豉50克，冰糖10克，花椒5克，胡椒2克，干辣椒30克，醪糟汁20克，绍酒20克，姜米10克，精盐10...

所需材料： 猪肉：200克 鸡肉：200克 牛肉：200克 土豆： 1、个 豆皮：适量 豆腐皮：适量 青椒： 1、个 红椒： 1、个 干辣椒：适量 花椒：适量 姜蒜末：适量...