驴油酥是一款传统的中式糕点，味道香甜可口，口感酥脆。以下是驴油酥的制作方法： 材料： 低筋面粉 200克 驴油 100克 食用油 50克 糖粉 50克 蛋黄液 1个 红...
可以的 首先将买来的牛骨冷水浸泡2小时左右。 中间换几次水，将骨头里的血水浸泡出来！这样才不会影响汤的口感和味道！ 浸泡好的牛骨放入锅中加入凉水开中火...
驴尾汤喝起来没有膻味儿，因为放了枣一起炖，汤喝起来有点甜甜的，特别香。 1、驴尾用小火燎一下驴皮，用清水洗干净。 2、葱切段，姜切片。 3、将驴尾放入砂...
大骨头500克、生姜4片、葱1根、八角2个、香叶2片、花椒适量、盐适量、水适量 步骤： 1、 大骨头焯水：将大骨头放入锅中，加入水烧开，撇去浮沫后再焯水5分钟...
低温保存法：将活海螺放入冰箱的冷藏室，温度在10°左右保持海螺表面潮湿可存活3-5天。 2、常温保存法：将少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，放入容器中，然...
一、蚝油茄汁拌面 食材 新鲜面条、胡萝卜、番茄、豌豆、番茄酱、蚝油、酱油、醋。 做法 1、番茄切小块，胡萝卜切小丁，豌豆洗净。 2、一大勺蚝油、一勺番茄...
热量220大卡 做法 1、材料：绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等。 2、提前一晚将绿豆，...
原 料：米粉100克，带皮熟羊肉25克 调 料： 羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。 制作方法：煮。羊肉洗净切成块放入锅中...
1、准备羊肉500克，切成小块，如下图所示。 2、锅中放入1000毫升的水，接着放入羊肉500克，料酒十毫升，食用盐15克，小火煮40分钟即可。 3、40分钟以后，直...
首先，将花甲泡在水盆里，大概泡十分钟左右。 2、/10 十分钟之后，在盆里加盐，再放一点香油，再次浸泡三个小时。 3、/10 然后就可以捞出了，捞出之后进行下...
