牛髓350克 辅料 柿子椒 适量 苦菊 适量 香菜 适量 调料 食盐 适量 醋 适量 鸡粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 郫县豆瓣酱 适量 香辣牛骨髓的做法 1、牛骨髓...
整鸡一只。 斩件，焯水飞沫，用温水冲洗几遍。 佐料若干备好 大火油温5成放葱姜蒜香味出放花椒大料。然后炒出香味 翻遍鸡身上有金黄色后放老抽，料酒郫县豆...
1、只鸡，1小块火锅底料，郫县豆瓣酱，红干辣椒，姜，蒜，生抽，白酒，水，油。 做法： 用清水清洗干净三黄鸡后，把它剁成小块儿。 土豆洗净，去皮，切成滚...
材料：.干辣椒 半斤 剪成2厘米段，郫县豆瓣。蒜 一两，姜一个。花椒 一两。 八角 两个。罂粟壳（这个就看你是要吃的还是要命了。） 葱段10段，香叶等。酱油...
食材 各种菜 适量、 蛋清 一个、 竹签适量 、 料酒适量 、 生抽 适量、 黑胡椒粉 适量、 辣椒粉 适量、 淀粉 适量、 花椒适量 、 盐 、 姜 、 蒜 、 葱白 、...
原料： 四川麻辣火锅底料25克、老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少...
材料：北豆腐400克，青椒1个，干辣椒5个，郫县豆瓣酱1茶匙，白糖1大匙，蚝油1茶匙，生抽1茶匙，大葱10克，洋葱1/2个 1、主要食材：北豆腐、洋葱、青椒、干辣...
主料 牛肉 400g 白萝卜 250g 西红柿 1个 辅料 生抽 20ml 盐 5g 葱 5g 蒜 5g 姜 7g 郫县豆瓣 15ml 豆瓣 8ml 糖 10g 料酒 8ml 草果 1个 八角 2个 香叶 1个 桂...
1、牛肉洗净，切成1.5*1.5cm左右的小块。 2、牛肉块冷水下锅，加入一半的葱段，2片姜，料酒，开火煮15分钟。 3、煮熟的牛肉块用冷水不断的冲洗，洗净表面的...
